Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban)

Hanifah Arini Putri Hanifah Arini Putri; Dina Mulyanti

doi:10.29313/jrf.v3i1.3120

Authors

Hanifah Arini Putri Hanifah Arini Putri Farmasi, Universitas Islam Bandung
Dina Mulyanti Fakultas MIPA

DOI:

https://doi.org/10.29313/jrf.v3i1.3120

Keywords:

Daun pegagan, Daun pegagan, Centella asiatica (L.) Urban, Centella asiatica (L.) Urban, simplisia, simplisia

Abstract

Abstract. Gotu kola leaves (Centella asiatica (L.) Urban) are known contain chemical compounds that are beneficial to health. The purpose of this research was to knowing the characteristics of simplicia and ethanol extract of gotu kola leaves. Simplicia characteristics include organoleptic observation and examination of standard simplicia parameters, include specific parameters and non-specific parameters. While the characteristics of the ethanol extract of gotu kola leaves include organoleptic observations and the percent (%) value of extract rendement. Extraction was using the maceration method with 70% ethanol solvent. Determination of the chemical compound in simplicia and extracts was carried out by phytochemicals screening. The results of organoleptic observations showed that the leaves of gotu kola had a dark green color, had a characteristic odor of gotu kola leaves, and had a fan-like shape with rounded leaf tips. The results of standard simplicia parameter examination were water-soluble extract content of 15.21%, ethanol-soluble extract content of 21.24%, water content of 7.9%, drying losses of 9.29%, total ash content of 13.15%, and acid insoluble ash content 0.71%. The results of characteristic observations of the ethanol extract of gotu kola leaves had dark brown color, the smell of the extract is typical of gotu kola leaves, the form of the extract is thick, and the extract rendement was 32.93%. Simplicia and ethanol extract of gotu kola leaves contain compounds belonging to the group of flavonoids, saponins, polyphenols, tannins, and steroids.

Abstrak. Daun pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) diketahui memiliki kandungan senyawa kimia yang bermanfaat bagi kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik dari simplisia dan ekstrak etanol daun pegagan. Karakteristik simplisia meliputi pengamatan secara organoleptik dan pemeriksaan parameter standar simplisia yaitu parameter spesifik dan parameter non spesifik. Sedangkan karakteristik ekstrak etanol daun pegagan meliputi pengamatan organoleptik dan penentuan nilai persen (%) rendemen hasil dari ekstraksi. Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Penentuan golongan senyawa kimia pada simplisia dan ekstrak dilakukan dengan skrining fitokimia. Hasil pengamatan organoleptik simplisia menunjukkan bahwa daun pegagan memiliki warna hijau tua, dengan bau khas daun pegagan, dan bentuknya seperti kipas dengan ujung daun membulat. Hasil pemeriksaan parameter standar simplisia yaitu kadar sari larut air sebesar 15,21%, kadar sari larut etanol 21,24%, kadar air 7,9%, susut pengeringan 9,29%, kadar abu total 13,15%, dan kadar abu tidak larut asam 0,71%. Hasil pengamatan karakteristik terhadap ekstrak etanol daun pegagan diantaranya memiliki warna coklat kehitaman pekat, bau ekstrak yaitu khas daun pegagan, bentuk ekstrak adalah kental, nilai %rendemen hasil dari ekstraksi sebesar 32,93%. Simplisia dan ekstrak etanol daun pegagan mengandung golongan senyawa flavonoid, saponin, polifenol, tannin, dan steroid.

References

T. Infokit, Herbal Indonesia Berkhasiat: Bukti Ilmiah dan Cara Racik, vol. 08. Jakarta: Penerbit Trubus Swadaya, 2008.

Sutardi, “Kandungan Bahan Aktif Tanaman Pegagan Dan Khasiatnya Untuk Meningkatkan Sistem Imun Tubuh,” J. Litbang Pertan., vol. 35, no. 3, pp. 121–130, 2016.

E. Susetyani, Atlas Morfologi Dan Anatomi Pegagan (Centella asiatica(L) Urban) Disertai Dengan Pengamatan SEM. Malang: Universitas Muhammadiyah Malang, 2020.

E. Yunitaa and D. R. A. P. Sari, “Potensi Antibakteri Pegagan (Centella asiatica) Terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif,” J. Emasains J. Edukasi Mat. dan Sains, vol. 9, no. 2, pp. 236–240, 2020.

Depkes RI, Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan, 2000.

Depkes RI, Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2017.

D. R. Febrianti, “Uji Kadar Sari Larut Air Dan Kadar Sari Larut Etanol Daun Kumpai Mahung (Eupathorium inulifolium H.B.&K),” J. Pharmascience, vol. 6, no. 2, p. 19, 2019.

Utami, “Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Etanol Daun Leilem (Clerodendrum minahassae Teisjm. & Binn.),” J. Pharm. Med. Sci., vol. 2, no. 1, pp. 32–39, 2017.

Susanty, “Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi Dan Refluks Terhadap Kadar Fenolik Dari Ekstrak Tongkol Jagung (Zea mays L.),” J. Konversi, vol. 5, no. 2, p. 87, 2016.

A. Syakdani, “Prototipe Alat Evaporator Vakum (Efektivitas Temperatur Dan Waktu Evaporasi Terhadap Tekanan Vakum Dan Laju Evaporasi Pada Pembuatan Sirup Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.)),” J. Kinet., vol. 10, no. 2, pp. 29–35, 2019.

R. Kunjumon, A. J. Johnson, and S. Baby, “Centella asiatica: Secondary metabolites, biological activities and biomass sources,” Phytomedicine Plus, vol. 2, no. 1, pp. 1–22, 2022.

A. Saptowo, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Sekilang (Embeliaborneensis Scheff ) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis,” Al Ulum Sains dan Teknol., vol. 7, no. 2, pp. 93–97, 2022.

A. Rahmawatiani, “Kajian literatur: Aktivitas Antibakteri Ekstrak Herba Suruhan (Peperomia pellucida L.),” Proceeding Mulawarman Pharm. Conf., vol. 12, no. 1, pp. 117–124, 2020.

F. Fitriah, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Tanaman Johar (Cassia siamea Lamk.) Dari Beberapa Tingkat Kepolaran Pelarut,” Kovalen, vol. 3, no. 3, pp. 242–251, 2017.

T. U. Sapara, “Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pacar Air (Impatiens balsamina L .) Terhadap Pertumbuhan Porphyromonas gingivalis,” PHARMACON J. Ilm. Farm., vol. 5, no. 4, pp. 10–17, 2016.

F. Azzahra and M. Hayati, “Uji Aktivitas Ekstrak Daun Pegagan (Centella asiatica (L). Urb) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans,” J. B-Dent, vol. 5, no. 1, pp. 9–19, 2018.

M. Kumara, Antimicrobial Activity of Two Selected Medicinal Plant Extracts against Propionibacterium acnes. Sri Lanka, 2020.

R. Widiastuti, F. Nurhaeni, D. L. Marfuah, and G. S. Wibowo, “Potensi Antibakteri dan Anticandida Ekstrak Etanol Daun Pegagan (Centella asiatica (L). Urb.),” J. Ilmu Kesehat. Bhakti Setya Med., vol. 1, pp. 1–10, 2016.

F. Rachmawati, M. C. Nuria, and Sumantri, “Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Kloroform Ekstrak Etanol Pegagan (Centella asiatica (L) Urb) Serta Identifikasi Senyawa Aktifnya,” J. Ilmu Farm. dan Farm. Klin., vol. 1, pp. 7–13, 2011.

W. Bylka, “Centella asiatica in dermatology: an overview,” Phytother Res, vol. 28, pp. 1117–1124, 2014.